“那您点菜吧，我们这边的锅有了一个新的发展，就是增加了一个养生锅底的汤，不知您是否感兴趣？”白术介绍道，“这个养生汤，是厨师们用乌鸡和山药，还有红枣枸杞一起熬制的，煮娃娃菜也是很好吃的。”
“我先点一下菜吧，两份羊肉，两份五花肉，一份娃娃菜，一份面，要那种碱水面，还要一份毛肚，一份鹌鹑蛋，暂时就这么多吧，不然吃不完也是浪费。”虞罂道。
虞罂原先就了解过火锅的文化，现在倒是能侃侃道出：“火锅在我国可以说由来已久了，由起源到发展，最后走向现代的逐步完善，火锅也由原来的“天下大同”开始合奔南北，自立门户，加之不同地区的风俗习惯，构筑了我国丰富多元的火锅文化，其实，从古至今，火锅更像是一种载体，不仅翻滚着珍馐美味，也凝聚了中国独有的火锅文化。”
火锅的历史在现代可以追溯到新石器时代晚期，根据南京出土的“四足双层方陶鼎”显示，当时的人们会使用一种叫做“陶鼎”的器具烹饪食物，这种器具分为上下两层，上层煮食物，下层点火加热，使得其中的食物被煮熟，这种烹饪形式可以说是现代火锅的“老祖宗”，是火锅的最原始状态。
到了三千多年前的夏商周时代，则出现了青铜鼎，是一种相当大，相当笨重的炉子。根据出土的铜鼎显示，许多鼎的底部都有着烟熏火燎的痕迹，符合火锅的煮制手法。在当时，只要是进行“祭祀”或“庆典”活动，人们就会“击钟列鼎”，将牛，羊等牲畜类的肉倒入鼎中，然后生火，通过对于底部的加热把食物煮熟，这种食品被称为“羹”，此外，由于食物被投入锅中，发出“咕咚咕咚”的声音，因此这种烹饪形式又被称为“古董羹”。
这大约就是来源了，只是先前虞罂没有将这个事情放在心上，所以不是很了解火锅的大致的历史渊源，不过确实先前是读过这方面的书。
时常保持一下对未知事物和已知事物的好奇也不错，只少能扩大自己的对其他东西的认识容量。
最开始的火锅也是给贵族吃的，而且只能用一个锅，这就不能同时吃两种味道的火锅，而后这一情况得到改善，制出了鸳鸯锅，就能一次性吃到两个味道，历史上的鸳鸯锅被当时的人叫做“分格鼎”，不仅如此，那个人，不仅如此，他还创造了一套叫做“染炉”的东西，这个“染炉”又是什么东西？“染炉”其实是一套器具，分为“染器”与炉，染器中盛装的就是我们口中常说的蘸料，须得用炉子加热一番方可食用。至此，火锅的各项基本特征已经出现，可以称为火锅的雏形了
鸳鸯锅呈太极状，大抵也是有阴阳调和之意，所以一个是辣锅，一个是清汤锅，两相结合，互相补充，就这样发展了下来。
至于后面出现的五宫格火锅，被称为“五熟釜”，而后的发展就是被传入到民间了，在民间智慧的推动下，于是出现了一种新的方式，涮火锅。
为了抵御冬天的寒冷，于是在寒冷地方推行的越来越广。
于是渐渐就养成了冬天吃火锅强身健体的流行。
虞罂虞罂让白术也去吃，但是白术却自己拿了双筷子道：“我来帮殿下布菜吧，那些甜品也先无所谓，等您吃完若是还想吃呢那就让人在您快吃完的时候再准备便是了？”说着白术就让人把蛋挞和戚风蛋糕先拿下去了。
“你一向是最妥帖的，这些都按照你的意思来吧？”虞罂道，“全部都下进去吧，我今日自己调的蘸料真的就是无敌好吃！”
虞罂得意洋洋地给白术看看自己的蘸碟，散发出一种神奇的香味，像虞罂这样做饭一窍不通，但是在吃这一行上确实是七窍玲珑，所有料加一遍，自然是蘸鞋底都好吃的。
白术笑笑道：“瞧着殿下这蘸碟，像是加了花生碎，沙茶酱，粗辣椒面，芝麻，小米辣，红油，最后放了葱，香菜，淋了两勺芝麻酱做出来的吧？”
“唉，非也非也，白叔还是不要将这个里面有什么的东西的分量都说出来好了，这样的话，多多少少会有失误的，就说出原料不就全对的上了吗？”虞罂摇头晃脑的，瞧着样子像个小鹌鹑，“我这个酱料啊，最后还要淋两汤匙的养生汤，再搅拌均与，虽然第一口吃不出什么味道，但是第二口，第三口绝对是让人惊艳的！”
白术听着虞罂给他的称呼稍微愣了一下，他自己也没有想到，竟然有一天会被虞罂称为叔叔：“殿下还是叫我白术吧，我本身也就是做着殿下管家的事情，哪里能高攀的起殿下称的一句叔叔呢？”
“害，您当得起，又何必妄自菲薄，这些年来，您的努力，细心，谨慎，周全，我都看在眼里，称您为叔叔，是对您的一种尊重，也让您下边的小兔崽子看看，您在我心中的地位酒肆几十上百个他们都比不上的！”虞罂严肃的说道，“也正是您对我的上心，才让我如虎添翼，这份尊重，您受得起，以后一些小事杂事您就不要亲自做了，让下面的人去做就行了！”
白术欣慰地道：“殿下长大了，我也不算太老，还能为殿下撑几年！”
“如此这般，我便在前头替您撑着，您在后头为我撑着！”虞罂夹起一块羊肉，裹了蘸料，放进嘴里，露出舒心的眯眯眼笑，“好吃，这可真是太好吃了！”
白术心领神会，立刻又用筷子将盘子上的羊肉和五花肉扒拉下去。
这些肉为了好煮熟，片的很薄，单独是那种牛肉或者厚切五花肉，还是要加个无菌蛋再煮一会子，保证口感，只是无菌蛋这个技术，虞罂暂时还没有办法去掌握，去弄，这就着实是没办法了。